Всегда обжариваю лук практически сразу вместе с фаршем в одной сковороде, а Вы, в просмотренных мною видео, обжариваете лук отдельно от мяса (фарша), а потом соединяете. Можно узнать почему? Спасибо!
Жанна
Лук быстро подгорает, мясо жарится долго, вот и весь секрет
Vlad28.09.2012 02:34
Какой у вас на кухне стоит комбайн (кухонный комбайн)? Он мне очень понравился. Сейчас как раз ищу себе хороший кухонный комбайн и был бы очень признателен если бы вы могли написать какой он фирмы и модель (если вы знаете).
Жанна
Комбайн фирмы BOSCH, сделан в Германии, 440W, Typ MUM44.
Ленчик10.09.2012 15:11
Жанна, а вы всегда дрожжевое тесто ставите в холодильник подходить? оно у вас так быстро в холодильнике подходит, я удивляюсь у меня бывает в тепле и то дольше подходит.
Жанна
Теперь да, раньше поднимала по три раза в тепле чтоб дрожжи вышли а в холоде и раза хватает , это я у итальянцев подсмотрела
Лук быстро подгорает, мясо жарится долго, вот и весь секрет