Песочное тесто

Мука 300 г.

Масло  150 г.

Сахар 100 г.

Яйца 2 шт.

Соль 1/5 ч.л.

Муку и сахар перемешать, добавить масло или маргарин кусочками, яйца и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть и дать ему полежать в прохладном месте от 30 минут до 1 часа.

Получилось 600 г. теста