Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ С ХРЕНОМ

Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить соус майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и ветками зелени петрушки. На 250 г филе трески- 4-5 шт. картофеля, 2 огурца, 100 г хрена, 1/2 стакана соуса майонез, 2 чайных ложки уксуса, 50 г зеленого лука.

 

В видео рецепте:

Треска отварная 200 г.

Картофель 3 шт.

Огурцы соленые 2 шт.

Хрен 50 г.

Майонез 1/2 ст.

Лук зеленый 15 г.

Соль, перец