Пончики из картофеля с яблоком
рецепт приготовления вкусного десерта.
Горячий, отваренный картофель размять с натертым яблоком. Добавить сахар, соль,
соду,цедру лимона, ванильный сахар, желток и муку. Перемешать до однородной массы.
Скатать тесто в колбаску и нарезать порционно. Обжарить на среднем огне с обоих
сторон в растительном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Картофель 2 шт.
Яблоко 1/2 щт.
Мука 100 г.
Сода 1/4 ч.л.
Желток 1 шт.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Цедра лимона 1/2 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Масло для жарки