Войти
     
Среда, 05 Сентября 2012 03:25

Слоеное тесто быстрого приготовления

Оцените материал
(4 голосов)

Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»:

На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30-40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки ватрушек, пирожков, печенья. Па 500 г муки - 300 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 4/5 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку лимонного сока или уксуса.

Прочитано 709 раз

Добавить комментарий

Зарегистрированные пользователи могут редактировать свои комментарии

Защитный код
Обновить

Твитнуть

Мы в социальных сетях

YoutubeTwitterFacebookVkontakteOdnoklassniki

Топ блоги рецептов

FeedTwitterFacebookVkontakteOdnoklassniki

 

 

 

 

 

 

 

 

Создание сайта ALFA Reticulum Universus

RocketTheme Joomla Templates