Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

КОНСЕРВИРОВАННАЯ КУКУРУЗА В ТОМАТЕ

Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томат-пюре, соль, сахар, все это перемешать и прокипятить в течение 5 минут. При подаче на стол подготовленную кукурузу уложить на тарелку горкой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки или укропом. На 1 банку консервированной кукурузы - 1 головку лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 чайную ложку сахара и 2 ст. ложки масла.

 

В видео рецепте:

Кукуруза 250 г.

Лук 1/2 шт.

Томат паста 1 1/2 ст.л.

Сахар 1/2 ч.л.

Соль 1/4 ч.л.

Растительное масло 2 ст.л.

Время приготовления 10 минут

2 порции