Хлеб "Бородинский"

Смешать мучную смесь с дрожжами и постепенно добавляя воду в смесь замесить тесто. Затем накрыть тесто влажным полотенцем и дать постоять 50 минут. 

Переложить тесто на противень смазанный маслом или форму и снова накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплое место на 50-60 минут. После выпечки выложить тесто на решетку и дать полностью остыть.

Выпекать в духовке при температуре 200*С  30-35 минут

Мучная смесь

Масло растительное 15 мл.

Вода 280 мл.